剁椒蒸金针菇家常做法(剁椒蒸金针菇家常做法窍门)
时间:2025-06-10 11:04:53 出处:悦刻正品直通车阅读(143)
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本文目录
黄粘菇吃法
原料:杏黄蘑适量 、鸡块适量、大全大全姜切片适量 、家常家常生抽适量、黄蘑黄蘑料酒适量 、菇的菇花椒1颗、做法做法做法葱段适量、大全大全十三香适量 、家常家常鸡精适量
做法:
1、鸡腿肉切块,杏黄蘑菇泡好 ,葱切段备用;
2、锅内倒油烧热,放入鸡肉块,翻炒,直至变色放入料酒,翻炒,水变少后 ,放入姜末和葱段 ,加入两勺生抽上色,放入花椒一颗,再放入十三香 ,鸡精,加入适量的水 ,没过鸡肉块 ,大火炖15分钟;
3 、锅内倒入杏黄蘑,加入盐 ,少量水 ,中火炖15分钟即可 。
祁连黄蘑菇的做法素炒
【材料】
鸡半只,黄蘑菇1斤 。
盐 、葱段、蒜瓣 、干红辣椒和八角 。
【做法】
1.将鸡洗净 ,剁成小块。
2.黄蘑菇洗净控干水备用。
3.大火加热炒锅中的油,放入仔鸡块翻炒 。
4.待鸡肉变色放入葱段、蒜瓣、干红辣椒和八角一起爆炒出香味 。
5.调入调味料 ,炒匀后加入能没过所有固体食物的开水。
6.汤汁沸腾后 ,撇去浮沫,放入黄蘑菇后再炖50分钟,汤汁收浓即可 。
黄颜色的蘑菇有哪些
黄颜色的蘑菇有:鸡油菌 、美味牛肝菌 、黄粘盖牛肝菌 、松乳菇 、金耳、桂花耳、橙黄硬皮马勃 、黄皮疣柄牛肝菌 、橙黄疣柄牛肝菌 、黄棕丝膜菌、金黄牛肝菌、黄口蘑、金黄褶口蘑、虎皮乳牛肝菌 、微黄拟锁瑚菌、黄褐牛肝菌等 ,这种颜色的蘑菇是比较多的。
下面给大家具体说一下几个黄颜色的蘑菇,如下 :
1、美味牛肝菌
美味牛肝菌又称大腿蘑 、大脚菇、白牛肝菌等,是一种大型的食用真菌 。主要分布于云南、四川 、贵州、黑龙江、内蒙古等省区 ,常生于山区阔叶林或针阔叶混交林光照充足地带。
2 、松乳菇
松乳菇属红菇科 、乳菇属 ,又名美味松乳菇 、松树蘑、松菌,枞树菇 ,茅草菇。在中国分布比较广泛 ,产量是比较大的,便于收集 、加工 、销售 。此菌是外生菌根菌 ,可与松衫 、铁衫 、冷衫、高山松马尾形成菌根 。
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